海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蛰含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓：“海蛇、妙药也，宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病，皆可食用。”。加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。

　　近年，盘锦市海洋与渔业局贯彻落实科学发展观，在科技兴渔思想指导下，竭尽全力打造“水上盘锦”产业发展平台，努力实现渔业经济增长和农民增收目标。到目前，已经先后完成了海蜇、沙蚕和泥鳅鱼三项人工增殖放流计划。他们从２００３年开始，先后组织科技人员对海蜇、沙蚕和泥鳅鱼进行人工繁育试验，并在不断总结经验和试养的基础上，获得了成功。